供月餅會簡稱“餅會”，是香港舊時預(yù)售月餅的一種方法，會員使用分期付款方式訂購月餅，方便客人不用一次花較多錢買月餅，也可以預(yù)先了解市場需求，做好原料進(jìn)貨及月餅出貨預(yù)算。 供月餅可以一份份計，也可以只供半份，一般一份數(shù)量為十盒月餅，半份是五盒。

有了月餅會統(tǒng)一預(yù)購的銷售方式后，既可以方便客人又可以降低餅店成本。 1970年代，為月餅會鼎盛時期，此間月餅供不應(yīng)求，人人爭做月餅會。